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Pour sa 4e édition, la Journée a obtenu le Haut patronage du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. Et comme en 2013, elle bénéficie aussi du label Programme National pour l’Alimentation (PNA).

Le jour J, tous les établissements participants préparent un même menu au déjeuner pour leurs patients, leurs résidents en EHPAD ou maisons de retraite et leurs personnels. Ce principe, qui était à l’origine de cette Journée lors de sa création en 2009, s’est enrichi de deux autres temps : le petit-déjeuner et le goûter.

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