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ANTIGASPI les actions de la restauration collective

 

gaspi copieLes acteurs de notre réseau sont mobilisés pour la réduction du gaspillage alimentaire : 

 

Le logiciel en ligne Mon Resto Durable en partenariat avec Ip-resto

L'accompagnement des restaurants de collectivité 

Cercle vertueux  de la restauration collective au céréalier local 

 

Le collège de Poligny, adhérent RESTAU'CO, a reçu le prix du concours Antigaspi remis ce jeudi par Stéphane Le Foll. Bravo à cet établissement, le conseil général et Christophe DEMANGEL, chef de cuisine moteur de ces projets. 

 

COMMUNIQUE DE PRESSE 

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